Menu arrangement
Menu arrangement 4 gangen per persoon € 38,50
Menuarrangement met drankjes per persoon/2 uur + € 16,50
voorgerecht
Bonbon van gerookte zalm gevuld met romige crabsalade
met oestersaus
of
Carpaccio van ossenhaas met frisse salade, pijnboompitjes,
pesto, gedroogde pommodori en Gran Pandano kaas
Tussengerecht
Bouillon van geroosterde tomaten met verse tuinkruiden
hoofdgerecht
Gebakken scholfilets met ravigotesaus
of
gebakken varkenshaasmedaillons in bospaddenstoelensaus
hoofdgerechten geserveerd met aardappel en groente garnituur
nagerecht
Huisgemaakte ijstaart met warme chocoladesaus