Italiaans buffet – € 32,00 per persoon
Soep
Minestronesoep
Koude gerechten
In pesto gemarineerde carpaccio met rucola, kaas en pitten
Vitello tonato (kalfsgebraad met tonijnmayonaise)
Coppaham met in chianti gemarineerde watermeloen
Diverse salami’s met gemarineerde olijven
Parmaham met gedroogde tomaatjes
Salades
Salade ceprese met tomaat mozzarella, basilicum en balsamicodressing
Farfalesalade met tonijn, olijven en tomaat
Fetasalade met tomaat, ui en komkommer
Warme gerechten
Lasagne Bolognese
Fussili met garnalen mosselsaus
Ratatouille met oregano
Penne in carbonara roomsaus
Dessertbuffet
Cappucinno-mouse met koffie caramel boontjes
Amerettobavaroise met amaretti’s
Verse fruitsalade
Omelet Visuvius
Tiramisu